deutsch english slovenski

Vinogradništvo

Tam, kjer že v marcu toplo spomladansko sonce vabi na sprehode skozi vinograde in sveža zelišča spodbujajo domišljijo naših kuharjev, leži naša vinogradniška kmetija & vinotoč. Tam, kjer se griči Goričkega dvigajo nad prostrano prekmursko ravnico, Vas vedno čaka novo presenečenje. Tu je življenje kot v nebesih.

Že v času Marije Terezije so bili v tej pokrajini odlični pogoji za pridelavo vina. V teh ilovnato-peščenih tleh, panonskem podnebju, z ljubeznijo do narave ustvarjamo visoko kakovostna vina, v katerih so zajeti vsi sončni žarki Goričkega.

Naše grozdje obiramo ročno in zelo skrbno predelujemo v naši novi vinski kleti. Vinu dajemo dovolj časa, da dozori v hrastovih, barrique in nirosta sodih. Tako lahko razvije edinstven okus.

»Narediti vrhunsko vino je moje poslanstvo in je zame velik izziv.« S tem geslom Jani Erniša uresničuje svoje sanje, da bi ustvarjal vrhunsko vino. Naša ekipa dela vsak dan z veseljem in s strastjo, da bi proizvedli odlična vina za vsak okus. To naravnanost želimo posredovati v tem hitrem življenskem tempu našim mladim.
Smo tipična družina stare šole. To je razvidno tudi iz naših vin, ki so narejena iz starih sort grozdja, kar jim da poseben pečat.

Vino Erniša – Okus Goričkega!

<
 

©2013 by Erniša   Created by D:Gomboc